Sortiment - Servieren - Eierbecher

Auch sie gehören zum typisch deutschen Frühstückstisch – Die Eierbecher. Durch ihre simple aber praktische Funktion gekochte Eier zu halten, bleiben die Hände vor der heißen Schale geschützt und die Eier können einfach ausgelöffelt werden. Nach dem Abschrecken mit kaltem Wasser werden die Eier in den Sockel des Eierbechers gesetzt. Während mit der einen Hand der Eierbecher sicher gehalten werden kann, kann mit der anderen Hand mit dem Abtrennen der Schale begonnen werden. Ohne Eierbecher rutscht das Ei auf dem Frühstücksteller herum und lässt sich aufgrund einer fehlenden Fixierung und heißen Schale nur schwierig pellen und verzehren.

Vielfältige Formen

Dieses kleine Utensil wird von den Herstellern auf unterschiedlichste Weise interpretiert. Der klassische Eierbecher ist als Einzelteil(zumeist in Sets) erhältlich und teilt sich in einen Fuß und die Halterung des Eis auf. Der Gestaltung sind dabei keine Grenzen gesetzt. Während der klassische Eierbecher einfach in Weiß und mit dezenten Rundungen, wie die Serie Maria Theresia Weiss von Hutschenreuther, daherkommt, überzeugen andere Serien mit Farbenspielen und verschnörkelten aber eleganten Formen. Trifft die Wahl zum Beispiel auf NewWave von Villeroy & Boch, am besten mit Geschirr derselben Serie, so finden Sie einen ganz anderen Eierbecher vor. Der Eierbecher ist hier quasi in der Ablage oder dem Teller verarbeitet und ragt auch nicht aus diesem heraus. Fällt die Entscheidung auf Kahla Pronto, so treffen Sie die richtige Entscheidung bei farbenfrohen Einrichtungen.

Grundsätzlich unterscheiden sich die Eierbecher durch dem Vorhandensein oder nicht Vorhandensein einer Ablage. Die Ablagen wiederum sind mit dem Teller verbaut oder als unabhängiges Teil mitgeliefert. Je mehr Einzelteile desto einfacher lässt sich das Geschirr in der Spülmaschine unterbringen, auf der anderen Seite mögen die kombinierten Eierbecher stabiler sein. Die Ablagen sind in runder oder eckiger Form gefertigt.

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